โรคเกาต์
เป็นโรคที่เกิดจากระดับ กรดยูริก ในเลือดสูงขึ้น ทำให้เกิดการอักเสบของข้อและเอ็น หากเป็นเรื้อรังจะทำให้ข้อผิดรูปและเสียหน้าที่ในการทำงาน นอกจากนั้นยังทำให้หน้าที่ของไตเสื่อมและเกิดโรคนิ่วที่ไตด้วย โรคเกาต์จะหมายถึง ภาวะที่มีการเกาะของกรดยูริก ทำให้เกิดการอักเสบ มีอาการปวดบวม แดง ร้อน ผู้ป่วยที่เป็นโรคเกาต์อาจจะมีกรดยูริกในเลือดสูงหรือปกติก็ได้ และผู้ที่มีกรดยูริกในเลือดสูงก็ไม่จำเป็นต้องเป็นโรคเกาต์เสมอไป
โรคเกาต์ส่วนมากจะพบในผู้ชายมากกว่าผู้หญิงและมักเป็นวัยกลางคนขึ้นไป ส่วนผู้หญิงมักจะเป็นหลังจากหมดประจำเดือน ปวด บวม แดง ร้อน โดยเฉพาะบริเวณนิ้วหัวแม่เท้า เป็นข้อที่พบบ่อยที่สุด จะมีอาการปวดข้อโดยมากปวดข้อเดียว แต่ก็ปวดหลายข้อได้
อาการปวดมักเป็น ๆ หาย ๆ หรือเรื้อรังข้อที่ปวดพบได้ทุกข้อ แต่พบมากที่ข้อนิ้วหัวแม่เท้า ข้อเท้า ข้อเข่า ข้อนิ้วและข้อศอกพบในผู้ชายมากกว่าผู้หญิง
ในรายที่เป็นมานานอาจพบนิ่วทางเดินปัสสาวะ มักปวดตอนกลางคืน อาการปวดจะมากขึ้นเรื่อย ๆ มักจะมีปัจจัยมากระตุ้นได้แก่ การรับประทานอาหารที่มี สารพิวรีนสูง เช่น เครื่องในสัตว์ ปลาซาร์ดีน น้ำซุบจากเนื้อ ไก่ น้ำต้มกระดูก อาหารที่มีไขมันสูง จะยับยั้งการขับถ่ายกรดยูริกออกจากร่างกายเพราะเมื่อกินพิวรีนเข้าไปร่างกายจะเปลี่ยนมันเป็นกรดยูริก นอกจากนี้ยังมีปัจจัยอื่น ๆ คือ การดื่มแอลกอฮอล์ ความเครียดก็เป็นปัจจัยที่ช่วยกระตุ้นให้มีอาการปวดด้วยเช่นกัน
เห็ดหลินจือกับโรคเกาต์
ในเห็ดหลินจือมีสารออร์แกนิกเยอร์มาเนียม เป็นแร่ธาตุที่ร่างกายดูดซึมได้อย่างรวดเร็วช่วยในการควบคุมและปรับสมดุลของร่างกายให้เกิดความสมดุลระหว่างกรดและด่างในร่างกาย ก็อาจช่วยบรรเทาอาการของโรคเกาต์และช่วยป้องกันโรคเกาต์ในกรณีของคนที่ยังไม่เป็นได้
ที่มา : หนังสือมหัศจรรย์เห็ดหลินจือ รักษาสารพัดโรค