บริโภคเห็ดหลินจือแดงอย่างไร? ให้ได้รับประโยชน์ที่สุด

            ควรบริโภคเห็ดหลินจือแดงก่อนอาหารอย่างน้อย 30 นาทีหรือ 1 ชั่วโมง (สำหรับคนที่เป็นโรคกระเพาะให้รับประทานเห็ดหลินจือหลังอาหาร 2 ชั่วโมง) ในการรับประทานเห็ดหลินจือในขณะที่ท้องว่าง เพื่อประสิทธิภาพในการดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายนั่นเอง

            ในสัปดาห์ 2 สัปดาห์แรกที่เริ่มรับประทานเห็ดหลินจือแดง ให้รับประทานในปริมาณน้อยก่อนเพื่อให้ร่างกายเกิดการปรับตัว และควรบริโภควิตามินซี ร่วมด้วยจะเป็นการดี เนื่องจากว่าสารโพลีแซคคาไรด์ในเห็ดชนิดนี้ มีโครงสร้างซับซ้อน บางท่านอาจจะย่อยยากจึงควรรับประทานวิตามินซีหรือวิตามินอีร่วมด้วย เพื่อช่วยในการดูดซึมสารโพลีแซคคาไรด์ เข้าไปให้ประโยชน์ต่อร่างกายได้สะดวกขึ้น

วิธีการบริโภคเห็ดหลินจือแดง

            ช่วยเวลาที่เหมาะต่อการบริโภคเห็ดหลินจือแดงสกัด 100% (ไม่ผสมสมุนไพรตัวอื่น) ควรจะเป็นเวลาที่ท้องว่าง ทั้งนี้เพื่อให้ร่างกายดูดซึมสารที่เป็นประโยชน์ได้ดีขึ้น

            เห็ดหลินจือแดงไม่ระคายเคืองกระเพาะอาหารจึงสามารถทานก่อนอาหารได้ ยกเว้นที่นำเห็ดหลินจือไปผสมกับสมุนไพรตัวอื่นที่ระคายเคียงกระเพาะถึงจำเป็นต้องรับประทานหลังอาหาร ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการรับประทานเห็ดหลินจือคือ ช่วงตื่นนอนตอนเช้า เนื่องจากว่าเป็นเวลาที่ท้องว่างที่สุด และร่างกายได้ออกกำลังกายหรือเคลื่อนไหว ร่างกายจะสูบฉีดเลือดได้ดี

            อีกช่วงเวลาหนึ่งที่ผู้คนนิยมรับประทาน คือ ช่วงเวลาก่อนนอน ซึ่งควรจะทานเห็ดหลินจือก่อนเข้านอนประมาณ 1 ชั่วโมงขึ้นไป ไม่ใช่กินแล้วเข้านอนเลย เหตุผลที่ให้รับประทานก่อนเข้านอนเป็นเวลานานก็เพื่อให้ร่างกายได้มีเวลาสูบฉีดเห็ดหลินจือไปตามส่วนต่าง ๆ ของร่างกายก่อน เนื่องจากว่าในขณะที่คนเรานอนหลับหัวใจสูบฉีดเลือดไม่ดีเท่าตอนที่ตื่น

ปริมาณในการรับประทานเห็ดหลินจือแดง

            เห็ดหลินจือเป็นสมุนไพรที่บำรุงตับ หัวใจและไต ตลอดจนสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย จัดเป็นยาอายุวัฒนะสำหรับบำรุงร่างกาย และปลอดภัยในการรับประทานระยะยาว ส่วนปริมาณการรับประทานนั้นขึ้นอยู่กับสภาพร่างกายและวัตถุประสงค์ที่ใช้ของแต่ละบุคคล

ที่มา :  หนังสือมหัศจรรย์เห็ดหลินจือ รักษาสารพัดโรค